Ingendael kruidenbitter,
gestookt volgens oud limburgs recept.

De versgeplukte kruiden worden gedroogd en vervolgens door toevoeging van natuurlijk gestookte alcohol verwerkt tot extract.
Dit procedee gebeurt apart voor elk kruid. Pas na rijping worden de extracten toegevoegd aan de ambachtelijk gestookte moutwijn. Na enkele maanden is de Ingendael kruidenbitter klaar voor
consumptie.

Ingendael kruidenbitter komt het best tot zijn recht, wanneer hij wordt gedronken op kamertemperatuur. Koude verdoofd de smaakpapillen, bovendie  verdoezelt koude de uitgebalanceerde smaakcombinatie, vergelijk het maar met een stuk franse kaas, rechtstreeks uit de koelkast, smaakt gewoon niet.